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第八十一章、人生第一串(二)

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    “我们到了,就这里,教授。”伊红停下自行车,道。

    教授点了点头,他停好车,跟着伊红走进民宅。

    李伯早在门口等候多时,他瞧见伊红一脸疲惫的样子,道:“小伊,你好!好久不见了,你最近都憔悴了,脸色苍白得很。李老头,我今天就为你好好补补,让你元气满满。这样你才更有精力好好工作,为人民服务。”

    “那就拜托李伯了,我可是对你今晚的厨艺期待已久。”伊红躬着身子道。

    李伯瞥了教授一眼,快速地把伊红拉到一旁,轻声的说:“那就是你所说的男同事吗?我瞧着,挺不错的。你年纪不小了,可要好好把握啊!”

    “我们现在只是朋友,以后的事情,我会努力的。李伯,你不要说了。”伊红害羞道。

    李伯望见伊红的耳根都有些通红,知道她是害羞了,轻声地说:“你既然知道怎么做,李老头,我就放心了。反正,大胆地去追求就是,现在女追男,多的是。”

    “嗯。”伊红道。

    这一声,伊红说得极小声,她都不能确定自己是否能够听得见,她害怕教授察觉到她的心意,进而疏远她。

    其实,教授何尝不知道伊红的心意,但他不能够接受,也不可能接受。教授就像藏獒一样,一生只认一个主人。教授的内心只有一个妻子,那就是惠妍。不论,沧海桑田如何变化,他的此生挚爱是永远无法改变,也永远无法替代的。

    伊红走到教授身边,指着旁边的饭桌,道:“教授,我们先到那边坐着等吧。菜肴还需要等会,没有那么快上。”

    “没事,反正我也不是很饿。对了,你们刚才在说什么呢?这么神秘!有什么事情,不能当着我的面说的吗?”教授道。

    “哦!没什么,我刚才交待李伯给你准备点补身体的东西。”伊红神秘道。

    “补身子的东西?我的身体很好啊!不用补。”教授拍拍自己的胸膛道。

    “哎呀!到时候你就知道了。这是产量不多,很多人想吃,不一定每天能吃得上的东西。”伊红道。

    她说完后,拉着教授到一旁的饭桌上入座。

    饭桌是正方形的,不大,桌子年代有些久远,教授和伊红面对面坐着。

    这时候,李伯端着一个托盘来了。托盘上的碟子放着些精致、可口的小菜。

    有一碟切成薯条大小样子的“菜头酸”,那时用特殊手法腌制的,吃起来微甜,清爽可口,清新解腻;有一碟泡菜,看起来红彤彤的,很辣的样子;有绿油油、丝丝分明,上面布满芝麻的海草;有切成圆圆薄片的红萝卜片;还有布满蒜末、小米辣的拍黄瓜;最后还有一小碟自制的腐乳。

    李伯把这些小菜的碟子,一一地、整齐地摆放在桌子上。

    教授纳闷:“这伊红到底在搞什么鬼?这么多小菜,光吃完这些就饱了。她还神秘兮兮地说要请我吃补身子的东西?”

    伊红瞧见教授的复杂的神情,道:“待会我们要撸串,这些小菜都是解腻的东西。”

    “撸串?”教授疑惑道。

    “撸串,就是吃串串的意思,也就跟国外的bbq相似,我这么说,你应该能够理解。”伊红为教授解释道。

    “哦!原来是这样啊!”教授恍然大悟道。

    伊红知道教授非常繁忙,有时连吃饭的时间都很短。他日常的饮食极其简单,不是合理搭配的三明治就是严格控制热量的汉堡来充饥。

    如果教授有空闲的话,他才会抽些时间,自己亲自下厨,做些花样的美味佳肴来犒劳自己。

    教授好奇地看着桌子上的小菜,平时他从不吃腌制的东西。但这一次,这些小菜做得十分精致,他想动筷试试。可在伊红面前,这样做略显唐突,怕失了礼仪,丢了面子。

    伊红望见教授迟疑的眼神,她明白教授是不好意思了。所以,她先动起筷子。

    伊红夹了些泡菜,放入口中,嚼着,道:“教授,我们先吃着些小菜。我们刚到的时候,串串才串好。烤制还需要时间,李伯会帮我们烤制七成熟左右,剩下的我们边吃边烤。吃些小菜,开开胃,保准你待会撸起串来会更有干劲。”

    “是吗?”教授疑惑道。

    教授像伊红那样夹起片泡菜放入口中,泡菜,甜而微辣,应该是为了迎合这里人的口味,经过改良的。泡菜嚼起来清脆作响,让人吃了一口还想再吃。

    这时候,李伯端着一些已经烤制七成熟的串串来了,他把装烤串的盘子放置在桌子一旁的铝合金制的架子上。这样客人吃的时候,方便拿取。

    李伯指着对面的另一张桌子道:“麻烦你们挪到对面的桌子,那桌子大些,比较好放东西。那桌上是我经过改良的,烧烤设备就装置在桌子里头。你们先过去,我待会再把这些小菜给你们端过去。”

    “那好,李伯,麻烦你了!教授,我们挪一下吧。”伊红道。

    “嗯。”教授道。

    等伊红和教授入座后,李伯拉动了一下桌角,桌角被拉了出来,但桌角和桌面上连着一条细细的钢丝线。桌面上的木板自动打开,里面的烧烤盘显露了出来。

    烤盘和桌面有落差,有些距离。教授仔细观看烤盘的两边,他发现,烤盘正好落在桌子的正中央。中间低,四周高,像盆地一般。烤盘四周好像有一圈水圈,教授用力晃动一下桌子,确实是水,圈内是水也跟着晃动。

    “这样的设计真是巧妙,李老板,您应该是利用水烟的原理。这样串串经过烤制时,产生的油烟被烤盘的两边微型抽油烟孔强力吸收,经过水圈的过滤,达到净化的效果。”教授道。

    “年轻人,你真聪明,一眼就道破里面的玄机。这个烤盘启动烧开模式时,它四周会自动吸取串串烧烤时产生的油烟,这比头顶上放一个吸烟囱来得方便得多也环保得多。”李伯道。

    “话说平常人要是能做得出这东西,我觉得很难。”教授道。