果然如我所料,我准备好所有材料后没过五分钟,就听见楼梯传来了一整不紧不慢的高跟鞋声。我扭头一看,黎月就快走到吧台面前了。黎月真的好高啊感觉应该有1米7了,穿着高跟鞋跟1米77的我好像一样高了
“黎姐,这么快就忙完了?”我明知故问,引来黎月又是一笑“你是在明知故问嘛?如果你真的不知道我什么时候下来,就不会放着这一堆材料在这里,干巴巴的等我了吧?”我嘿嘿一笑,果然黎月也是个人精,我理解了她的意思,她也一样看穿了我的小九九。“黎姐,话不能这样说,鸡尾酒当然是现做现卖,不然口感不好呢,你该质疑我的水平了。”“好了,别跟我打趣了,开始吧。”黎月找了一张高脚椅,坐在了吧台面前。黎月这个女人还真的厉害,那种漂亮的脸是说变就变。我也不在多说,先对黎月鞠了一躬。“黎姐,第一款,马天尼。”说着的功夫我就拿出了鸡尾酒杯,先加三块方冰冻杯,然后将鸡尾酒杯放在杯垫上。量杯内加五块方冰,这些冰都是我刚切的老冰,至于为什么用老冰而不是速冻冰。因为老冰第一点降温速度快,出品速度也是调酒师的考验之一。第二呢自然是化水量,化水量是衡量一杯鸡尾酒的最终标准,化水太少也不行,化水太多这辈酒也就毁了。右手先拿起g,左手迅速端平展示,拧开瓶盖插上酒嘴,倒入量杯,瓶盖拧上,接着是干味美思,一样的手法加入。最后苦精右手反手倒入,三滴,一滴不多,一滴不少。左手转过吧勺递到右手,迅速搅匀提拉。过滤器抓起,左手再将鸡尾酒杯中的方冰倒出沥水,双重过滤迅速倒入,最后一签串三橄榄,放入杯中,柠檬皮喷香,出品。我调酒有一个习惯,就是喜欢读秒,刚刚到出品结束,一共1分20秒。丝毫不拖泥带水。“好!”我微笑的看着黎月,看着她那双芊细的手拍在一起为我喝彩的样子。她接过酒杯,品了两口,把酒递给旁边的人立刻转头对我说“下一款,尼格罗尼。”我一阵无语,这到底是满意还是不满意?不过我还是很有信心。接着就是尼格罗尼,古典杯放至杯垫冰球放入,一样的基酒,味美思换红味美思,金巴利,洗干净了搅拌杯和吧勺防止串味。还是一样不用盎司,直接酒嘴插好开始操作 g,红味美思,金巴利以一比一比一的完美比例加入 迅速加入搅拌杯,迅速搅匀提拉。过滤器抓稳一手扶着古典杯一手倒入,最后橙皮喷香,放入杯中。呈上“第二款,尼格罗尼。”这次黎月没有说话,连尝都不尝放在一边。“小家伙,你真是给我越来越多惊喜了哦。可是我还是很期待你给我准备的第三款,马天尼还好,尼格罗尼会影响我的味蕾,就不尝了。那么,第三款准备好了嘛?”黎月的声音就像带着不可抗拒的魔力,我点了点头,心里也暗叹到,这个女人的厉害之处。喝酒都会注意味蕾,这样的人就好像是千里马与伯乐。知己难寻。“最后一款,我为你准备的是,血腥玛丽。”一听到血腥玛丽,所有人都变了脸,这款酒可以说很冷门,虽很出名却很少有人愿意喝,因为其味道过于难以下咽。但是更深一层的很少有人知道。“接下来我要跟大家讲一个故事。”一边说着我一边操作着“关于血腥玛丽这款酒,有很多传说,故事。可我的师傅告诉我这样一个故事,也是我最喜欢的版本,更是我喜欢这款酒的原因。据说远在岛国的一位调酒师,在酒吧里见到一位女孩,便对她一见钟情,可是碍于害羞却不知道怎么表达,只能在远处一直看着,就这样过了很长很长一段时间,有一次这位调酒师喝多了酒,正巧那位女孩也在酒吧,于是这位调酒师就鼓起勇气向那位女孩表白。他做好了一切准备,他以为女孩会拒绝他,会看不上他,会离开他,会再也不出现在他眼前。”我叹了一口气继续说道“可是他唯独没有想到女孩的回答是这样的。我也喜欢你。”“这是多么值得人开心的事情啊,你喜欢的人正巧也在暗恋着你。于是他们立即就在一起,过着很浪漫的生活。听到这里大家以为这是一段爱情故事,可是为什么血腥玛丽是那么的难以下咽呢?好景不长,最后女孩出车祸离开在调酒师的怀里,那一刻调酒师的世界完全没有了色彩,他觉得全世界都离开了他,从那以后调酒师再也调不出任何好喝的鸡尾酒。最后这位调酒师为了这位女孩,他逝去的女朋友,做了一款叫做血腥玛丽的鸡尾酒。以伏特加为基酒,而这杯酒酸苦辣咸,唯独没有了甜,因为女孩已经永远的离开了他。调酒师将血腥玛丽一口饮下,哭着离开了这里,从此再也没有人见过那个意气风发的调酒师”说到这里,所有人都被这个故事深深的吸引着,我打了一个响指。“那么,第三款,血腥玛丽。黎姐,送给你,希望从今以后你永远不要经历这杯酒的味道。”我看到黎月的那双水灵灵的眼睛里泛起了泪花,她掩饰了一下,然后端起酒杯也是一饮而尽,然后笑着对我说“借你吉言,林白从今天开始正式成为我们梦情的一员,大家欢迎!”所有人都笑着向我鼓掌,只有我还一直盯着黎月的眼睛,在她眼睛深处,我不知道是什么,眼泪,还是难言?这个女人不知不觉的引起了我的好奇心,不光是因为她长得是那么动人,还有这个女人背后的故事,我林白总有一天,会弄清楚。