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正文 第172章 再一次关门,停业整改

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    rad2屋内。


    看着面前检查卫生的几名同志,闫解成和于莉没有任何底气。


    一旦让几人去到后厨,脏乱差的问题就会直接暴露出来。


    此时此刻,店内还有用餐的客人。


    如果让他们知道后厨卫生环境不达标,以后谁还敢来这里吃饭??


    本来闫解成饭店生意越来越差。


    再贴上封条,进行整改,真就直接转手,关门大吉吧。


    闫解成僵硬的咽了咽口水,朝面前卫生监督队同志笑嘻嘻的说道,


    “同志,不必那么麻烦!您可以问下我们家这些顾客,让他们来说,我们饭店口味如何!!”


    闫解成手指向不远处几桌正在用餐的顾客。


    这几桌顾客,不算闫解成饭店的老主顾。


    所以对菜品并没有要求,也不会特意前来品尝谭家菜。


    有没有傻柱对他们来说都一样,后厨是谁对他们来说也没有任何影响。


    现在闫解成饭店掌勺大厨,炒菜水平还算可以。


    只不过不懂谭家菜罢了。


    闫解成两口子和几名同志的聊天吸引这几桌用餐的顾客。


    一众人一边吃饭,一边朝闫解成几人说道,


    “同志,这家饭店我吃过几次,味道还算可以!!卫生条件应该不错,您也瞧见,这刚装修没多久。”


    “哎呦喂,这菜虽然比不上陈食记,但是味道也算不错!我想没必要检查后厨。”


    “他们家炒菜还算可以,卫生应该没啥问题。同志就不必检查了吧!”


    “对对对,其实还算可以。算不上多好吃,但也不差!!”


    “我也这么认为!!这家店我也吃过几次,老板和老板娘也都算不错。”


    “是不是刚才那桌客人举报的他们?要我说,就是嘴刁!吃什么不行,还偏要吃谭家菜!这炒菜也算不错,谭家菜就那么好吃??”


    见有顾客向着自己,闫解成瞬间心中大喜。


    顺势看向面前这几名卫生监督队同志开口说道,


    “同志,您也听到了。我们店不可能存在卫生问题!”


    “顾客是最好的口碑,自打开店以来,我就把顾客放在心上,要不然我让厨子给你们炒几道菜,咱们喝几杯如何??”


    卫生监督队中,为首的男子不由皱起眉头。


    这种情况他见多了。


    老板越是阻拦,就证明饭店越有问题!


    顾客来饭店吃饭,为的就是一个口味。


    炒菜好吃,大家都不会挑毛病。


    至于后厨是什么情况,没太多人关注,毕竟谁没事掀开帘子,去饭店后厨瞧商一瞧!!


    闫解成不断向他解释,他就必须去后厨检查一番!


    “同志请您配合!现在立刻马上带我们去后厨!”


    说完,中年男子直接越过闫解成,带着身后几人朝后厨走去。


    闫解成心中咯噔一声。


    于莉脸色变的惨白!!


    真要让他们去了后厨,一切就完蛋了!!


    “快!!快拦住他们!!”


    于莉用手肘狠狠捅了捅闫解成,眼神示意道。


    此刻,闫解成手心出汗,后背早已被汗水浸透。


    赶忙追上去。


    “同志同志,后厨油烟大,真没什么好瞧的!”


    “卫生肯定达标,不然我开什么饭店!!”


    “别了别了,就别过去了吧!!我在这里拍着胸脯向您保证,卫生一定没有问题!!”


    无论闫解成怎么阻拦,几人理都不理,直接走进后厨。


    掀开后厨帘子。


    几人脸色瞬间大变。


    后厨环境已经不能用脏乱差来形容。


    只见厨师光着膀子,嘴里叼着香烟,站在灶台前面炒菜。


    一整个灶台全是油污。


    看到几人来到后厨,厨师嘴角香烟不由一阵抖动。


    烟灰直接掉进锅内,直接和炒菜混在一起。


    “你们干啥???”厨师嘴里叼着烟,看着卫生监督队几人没好气的说道。


    几人也不理会,眼神扫过一整个后厨。


    用过的餐盘堆在那里,没有清洗。


    猪肉,牛肉羊肉被放置在案板上,上面爬着几只苍蝇。


    蔬菜杂乱无章的堆积在厨房角落。


    土豆已经发芽,茄子也蔫了吧唧!!


    “这就是你说的干净卫生??”为首的同志,冷着脸看向闫解成大声问道。


    慌了!!


    闫解成彻底慌了!!


    狠狠瞪了眼厨子,接着满脸堆笑,向几人解释说道,


    “同志,你听我解释。”


    “我们饭店一直是干净卫生,今天只是例外。我在这里保证,您给我个机会,明天您再来检查,我保证没有任何问题!!”


    “明天??你还想明天??”


    卫生监督队同志大声呵斥。


    “你要知道,你这里是饭店,不是公共厕所!!”


    “巷子口的厕所都没你这么差!!”


    “今天,我要不给你个教训,未来一定会有顾客吃坏肚子!!你这种老板心都黑了!!”


    说完,卫生监督队同志直接打开手提包,给闫解成开出罚单。


    ……


    仅剩的几桌客人,见此情形,也都直接走人!!


    就这样。


    刚开业没几天的饭店,再一次关门大吉。


    卫生监督队几名同志向闫解成下达最后警告,如果不能及时整改,永不允许开业!!


    此时,饭店内。


    闫解成和于莉坐在桌前。


    面前站着厨师,店长,还有几名服务员。


    “所有人放假几天!!什么时候开工,什么时候通知!!”


    闫解成冷着脸,看着几人冷声说道。


    接着他又看向厨师,


    “罚款从你工资里扣!!”


    话音刚落,厨师直接不乐意了。


    冷着脸朝闫解成说道,


    “扣我工资???你敢!!信不信我把你店砸了!!”


    “之前是你承诺,只要我来上班,在后厨做什么都可以。”


    “炒菜累了,我抽根烟怎么了??”


    闫解成顿时火大。


    “砰!!!”


    一巴掌狠狠拍在桌子上。


    “你抽烟你还有理??”


    “后厨盘子碗筷堆在一起,猪肉牛肉羊肉爬满苍蝇,这就是你管理的厨房?”


    厨子冷笑一声,


    “老子是厨师,又不是服务员!你请不起后厨伙计关我屁事!”


    “闫解成我告诉你,今天把这个工资给我,不然老子对你不客气!!”


    ……


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