莫小颜一家跟着小二再次来到了二楼,刘向看向莫小颜,小姑娘倒是胆大的很啊!语气严厉不同于之前所见的平淡。眼神里也多了份审视。
他没想到这小丫头竟如此大胆,他虽然觉得这菜还可以,但也还在考虑是否要买下,而且怎么合作都还没谈,她竟敢就对外说逍遥楼采购了她的食材。并会推出这道菜。
这样一来,主动权就掌握在了莫小颜手里。
于生意而言逍遥楼在谈判时就处于了劣势,但要从个人而言,他倒是挺欣赏这个小姑娘的。
在找她们来之前,他有派人先去了解了,了解后他发现,背后出主意的极可能是眼前的小姑娘。
老板过奖了,小女子我胆子不小也不大,我这可是免费给贵店打广告了。莫小颜笑着回答。
虽然眼前的人只说了一句话,但她知道,对方已然已经知道,这背后主事之人是她莫小颜。于是她干脆直接站出来回答,也就是直接承认这些是她的主意。
不待刘向说什么,莫小颜继续说道,刘老板,其实这是个双赢的事情,与我而言,不过是想把手上的食材卖出去,赚点钱改善生活。对老板你而言,却是让酒楼多了一道招牌菜。
你想怎么合作,恐怕不只是把这点食材卖我这么简单吧。
本来尝过后他就有找来厨师,问他们是否能做出来,厨师说里面的配料他能尝出来。但这种鱼本身是有苦味的,就是不知道怎么去掉的苦味,但他估计跟鱼颈处的口子有关。但要做出来需要时间。
本来他还想着让自己的厨师研究下,谁知就传来莫小颜说逍遥楼已经买了她的食材,很快就会推出这道菜。
这样一来他便只能跟莫小颜合作了。
何老板,我给你提供鱼干的制作方法,跟几种炒法,何老板只需给我这道菜百分之五的利润提成就好。每月一结,不知你意下如何?
小姑娘倒是很有生意头脑啊!不过这菜算不上什么秘方,只要研究一下也就能知道是怎么回事了。我最多可以给你10两银子,就当对这道菜的买断,你不可以再找下家卖这个。
好,成交。不过我这有个小小的要求还请何老板同意。莫小颜笑了笑说。
你说!
以后贵店可否优先采购我村子里的人提供的小鱼。
其实她知道对方给的这个价很实在了,毕竟她家原来那房子也才卖20两呢。
再说也真不是特别有技术含量,对方选择合作,主要还是她已经帮忙打了广告,就算有天别的店模仿,大家都会记得逍遥楼才是最开始推出的,而且在别的店研究出来前,已经够他们赚一笔了。
至于她提的小要求也是想给村里的人找点生财之道。毕竟村里人待她一家还是很不错的。再说反正对方也是要买鱼仔来做的。
可以,你以后也可以把晒好的卖给我,我按50文一斤收,至于其他人的新鲜小鱼,怎么收我得看行情了。不过可以优先收你们村的。
双方同意后,小二拿来了纸墨笔砚,毕竟这种事都是口说无凭的,还是要立字为据。
何向提笔,把所谈好的内容一式两份写好,签上了名字。然后递给刘氏,这位夫人看下可有不妥。
刘氏看了看又递给了莫小颜,小颜你看看。刘氏是识字的,但不太清楚这种合同。
莫小颜看看了,没发现啥问题,于是递给了她哥。
哥,我看了没问题,你签下吧。
好的!她哥接过,在纸上签下了莫易凡三个字。
何向看着眼前三人,心里也有几分好奇,他没想到,这三人都是识字的,原本他给刘氏看也只不过意思下罢了。而且看眼前这小男孩的字也是写的行云流水,竟不似普通人家的孩子。
签好后,何向把其中一份跟个小荷包递给了莫小颜。
莫小颜打开荷包一看,里面有一块大的银子跟几块小碎银子。
老板有心了。莫小颜笑着说道,因为对方有给准备了碎银子,这样她就不用去找地方换了。毕竟很多东西都是几文钱就可以了的。
然后莫小颜口述,莫易凡执笔,把小鱼干的制作方法到炒法都写在了纸上,至于炒法她有多写了一种糖醋的,毕竟不会都喜欢吃辣的。
何老板,这个你收好,对了,其实如果用大的鱼来制作味道也是不错的。相比小鱼要更加方便。不过也各有特点。
好的,我会试试的。多谢提示。何向也客气的对着莫小颜说。
其实莫小颜也很奇怪,为啥这个时代的小鱼都是带点苦味的,大了又没有,不过她才不管那么多呢,毕竟这可是让她赚了笔呢。
交接好后,莫小颜一家就离开了,不过她不知道的是,何向派人去调查她家了。
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