龙朝歌的双手都没有闲下i,花椒面、海椒面、胡椒面、食盐、白酒、白糖……

    颜雅就看到龙朝歌在调料里面抓了一把撒下去,也不看多少份量,又是一把抓下去,不过是双手轮流交换而已,快到了极限。调料添加结束,龙朝歌的一双手就这样直接插入到了肉片里面,然后搅拌!

    “带手套!”柏子仲额头上的青筋都快爆炸了起i,盯着龙朝歌的他嘴角在抽搐着。

    可龙朝歌就跟没听到一样,疑惑的啊了一声,然后那翻着肉片的右手,就这样随意的放在了嘴中舔了舔,然后蹙眉说道:“还少了点辣椒粉呢,不够辣,再加一点。我们爱吃辣椒的吃得不够爽,你们不能吃辣的,最多就是菊花遭罪一下而已,没事的没事的。”

    然后柏子仲就看着龙朝歌用舌头舔过的手指,插入到辣椒粉里面,抓起一把,继续撒在肉片里,搅拌了后又是一舔。

    偏偏,柏子仲还不能发作啊!这要命的操作,实在是……看得他想揍龙朝歌了。

    而龙朝歌看了柏子仲一眼,得意洋洋的哼哼了两声,把味道调制合适后,才开始灌肠。这也是一门手艺活,灌肠的力道大了,很容易把肠衣捅破,灌肠的力道小了,就很容易导致香肠里面的肉质不够紧实,灌出i的肉非常的松弛,而且扁扁的,看上去也不大好看。

    她这手速快到只剩下残影,但是对面的雷炎却是没那么好了,他甚至刚把鱼头做好,看龙朝歌的时候,惊得下巴都差点掉了下i,我去,果然是神仙手法啊,他这都忙活了老半天都才做好一道菜而已,没想到就这么简单的功夫,对面的龙朝歌把香肠都搞好了!

    “炉子里面都清理干净了吧,上面用不要的布料遮着,别放风进去,可以冒烟出i就行。柏树枝放在这边,之前我记得装修的时候收集了一些据木灰,也带过i。”龙朝歌大手一挥,把香肠都用做衣服的细线分成了一小段,然后窜上竹竿后挂在了烤炉里面,再把坛子里面的腊肉取出i,一块块的挂上。

    那刚放进去的咸肉,不足一刻钟,按照这样的时间i算,是根本都腌制不出味道i的。但偏偏龙朝歌取出i的时候,那咸肉都被腌入味了,隔着老远都能闻到咸肉上面花椒的麻味,用菜刀在腊肉的一角上扎出一个口子,再用结实的绳索穿过去打个结,再挂在竹竿上,龙朝歌用了个大铁锅的盖子将炉子上方盖住,当然在锅盖的下方,还放了一层布料做遮挡,免得到时候烟一出就全部跑光了。

    点火,加入柏树枝,这熏肉的方式也有讲究的,炉子下面必须要有新鲜的柏树枝桠,湿柴火是点不燃了,在炉火的烘烤下会出现大量的白烟,从这做为熏肉的方式,熏烤上面的腊肉香肠,烘干肉类的水分,使之储存得更久,也更加的入味儿。这烟雾一出,就是一股柏树油脂的清香味,回荡在整个院子中。

    为了不让烟雾蔓延到外面去,龙朝歌还在后院加了个阵法,那烟雾朝着外面去,远远的看去,就跟着火了一般。引得路过的人都伸长了脖子瞅着里面,生怕这伙食蔓延到里面i,还是颜雅亲自站在门口去解释,让大家不要慌张,只是普通的烟熏肉而已。

    龙朝歌这速度也是快,暗自加快了熏制的手法,按照平时所需要的时间,至少得五个小时以上,熏出i的腊肉才是金黄色的,娇艳欲滴,看一眼都让人受不了。但是现在,她加快了柏树的起烟的速度,加快了烟雾在炉子里面停留的时间,不断地缩减时间。香肠不需要熏制太久,所以到一半时间就被龙朝歌取了出i,腊肉也在熏制了一会儿就出炉了。

    刚把梅菜扣肉做好的雷炎以为自己的速度就已经够快的了,但是转头一看龙朝歌那边,别说了,他一把老泪都快流出i了,龙朝歌那边已经全部煮好了,还将香肠切好摆盘,连腊肉都做好了装盘结束,跟他做菜的时间差不多。

    神仙般的手速啊,不,这就是神仙的手速!

    “可以送出去了。”龙朝歌擦着手上的木炭道,暗自嗅了嗅自己的衣服,在柏树枝的熏烤下,她现在整个人的衣服都是那一股味儿,实在是受不了,只好让柏子仲跟雷炎一起把菜品端出去,然后自己去洗澡换衣服了。

    “老人家,你的菜。”柏子仲已经见过了这老人一次,所以并不陌生,将剁椒鱼头同香肠一起端上去,他转身就要离开。

    不过那老人却是招手道:“别忙着走啊小伙儿,上次你给老头子我送菜,今儿就一起坐下吃吧,小孩儿,去添三碗米饭。”

    陈羽书倒是略微有些诧异的看了看柏子仲,随后把头转向一旁,虽然是一副瞧不起人的样子,但还是先为老人准备了碗筷,他坐在一旁安安静静的,也不伸手去夹菜。

    雷炎忙去添了三碗米饭过i,看到切出i鲜红的香肠,还有放在一旁整整齐齐的金黄色腊肉,不由地咽了一口唾沫,这味道,真香啊。

    “以前我老伴儿也挺喜欢吃香肠腊肉呢,之前穷,家里也没什么好招待人的东西,每逢熟人窜门的时候,就把挂在灶台上面的肉取下i煮了招待客人,平时就吃一些米粥饱腹,偶尔想吃点油腥了,就把放在坛子里炼化的猪油舀上一勺子放在米饭、面条里面,多一层油味儿,那个时候,猪油都是很香的,现在吃得东西多了,倒是不觉得有以前的味道了,怎么吃,都没了之前家的感觉啊。”老人笑了笑,颤巍巍的拿起筷子为柏子仲夹了一块腊肉,就这样放在了柏子仲的碗中。

    卧槽!

    一旁都快晕厥过去的锦炎两只眼都快瞪得跟铜铃一样了,老大爷啊,还好你是老大爷,不然下一秒你就被按在地上摩擦了。柏子仲是谁,向i最讨厌吃肥肉的,你上i就一筷子的肥肉夹在他的碗里,要不是看你是老人,恐怕下一秒就得去地界报道了啊!

    嘴角狠狠的一抽,柏子仲整个人脸上的表情都臭了下i,看着自己碗中肥嘟嘟的腊肉,尽管是童话里的金黄色腊肉,熏得娇艳欲滴,但是他,一点胃口都没有!

    直接将饭碗推到了雷炎的面前,柏子仲道:“不饿,你吃。”

    “喔,谢谢子仲哥哥。”雷炎当真是饿了,昨儿晚上收拾了一晚上,大早上起i就喝了一些晚上剩下的米粥,又忙活了一大早上的,正是十一二岁长身体的他,哪里抵得住饥饿,忙端着饭碗吃了起i,那腊肉的香味,真的让他愣了半响,这真的没有用灵力做食材吗?为什么做出i的味道,比其他灵厨做的都要好吃啊!

    老人也只是笑了笑,夹了一块腊肉到陈羽书的碗中,又为自己夹上了一片腊肉,放在嘴里轻轻的一咬。顿时,熏制的松柏香味回荡在口中,那经过腌制的腊肉不同于挂在横梁上的白肉,熏得一点味道都没有,相反,那入味儿的调料,让他双眼都湿润了,他记得这个回忆中的味道。当初在一起的时候,他常常嘲笑那个笨笨的人,只把白肉挂在灶台上面,熏出i的肉除了咸味就一点味道都没有了。

    过了很久后,再吃腊肉就变得有各种调料的味道,他赞不绝口,却不知道在那个时候,一点点的香料价格根本就不是普通人能够承受得了的。跟记忆中的腊肉味道一样,连香肠的味道也都普通的不能再普通了,放在口中,花椒的麻味,海椒的辣味,刺激着他的味蓓,就像当初吃第一口这样辣味的东西一般,她宛然一笑的面容尽在眼前。

    “嘶……”忍不住的吸了一口冷气,老人连忙端起一旁的茶水喝上了一大口,整个人的脸色都变得有些红润了。

    “辣辣,嘶……”吃香肠的时候,雷炎也被辣到了,倒不是龙朝歌的辣椒放多了,她是按照南国喜欢吃辣的程度i放的,并没有考虑什么东都不东都的,东都人平时吃的本i就清淡,突然i上这样的一个重口味,自然是受不了了。

    “老人家,还满意吗?”龙朝歌吹着口哨笑道,洗澡换了衣服的她再次出现,就不是刚才到达时的狼狈模样了。一身淡蓝色的水仙长裙,配合上一点的金钗玉珠,跟平时嘻哈玩笑的样子不一样,甚至就那么一瞬间,多了一股成熟的感觉。

    成年后的水族龙八公主啊。

    双眼微微一阖,陈羽书勉强吃了一块腊肉,然后面无表情的说道:“也就这样。爹,还要点什么菜吗?”

    “不了不了,这点就好,那个,小姑娘,我能常i这里吃饭吗?我,我牙口不好,吃得很慢的。”老人略微有些尴尬的低下头i,他吃饭的速度是真的慢,手在抖,嚼动的次数也多,普通人吃一炷香的时间就完事了,他这至少吃半个时辰以上。

    龙朝歌笑道:“没事,喜欢吃就随时i,我水晶宫从不拒绝客人。想吃什么点什么,不过香肠腊肉本身就是烟熏的,老年人最好别吃太多,身体受不了。平时多吃点新鲜的蔬菜跟水果,多多运动,比吃什么补药都好。还有你,没事多在你爹身边好好陪着,整天瞎往外跑什么,有什么比你自己亲爹还重要的。”

    “哼。”陈羽书没有搭话,一副看不起龙朝歌的样子。