在黄雷何炯等嘉宾,还有直播间数十万观众的注视下,杨帆进入了忘我的境界,洗切砍一条龙,仿佛变成了电影里无所不能的食神。
只见杨帆手中的菜刀在砧板上快速的切割,犹如灵动的精灵,将各种配料切好,分类放入盘中待用。
没有一个人发出声音打搅杨帆,都在目不转睛地看着杨帆的个人精彩表演。
又过了二十分钟后,所有食材和配菜、调料都已经全部制作完成。
“行了,歇一会儿吧!”
杨帆走到大黑熊的身旁,拍了拍它的脑袋,对它说道。
“嗷,呼呼呼,好的主人!”
大黑熊喘着粗气,连声应道。
连续二十分钟的高强度推拉鼓风机,就算大黑熊力大无穷耐力再强也有点扛不住吃不消,如果不是为了讨好杨帆,让杨帆满意,它早就罢工了。
现在杨帆让它停下休息,正好遂了它的意,连忙停下来不停地喘粗气。
杨帆摇了摇头,没有理会这头累成死狗一样的笨狗熊,而是搬开蒸笼,从第四层将猪耳和猪舌取了出来,然后把蒸笼放回锅上继续蒸。
“大黄,去刘叔家把他们一家人叫过来吃晚饭。”
杨帆头也不回地对着院子里喊了一声,立刻就收到了回应。
“汪汪汪,知道了主人,我这就去!”
大黄狗大叫几声给出了回应,然后立刻蹿出了院子,朝着村长家狂奔而去。
“不好意思,让你们久等了!”
杨帆走到何炯等人的身边,对节目组众人说道。
“杨老师太客气了,能够亲眼见证您神乎其神的绝世刀功,等再久也值得,这是我们的荣幸啊。”
黄雷一副铁杆粉丝的模样,激动地对杨帆说道。
“不久不久,杨老师的刀功真是让我们大开眼界啊。”
何炯一脸惊叹,最后向杨帆问道:“冒昧请问一下,杨老师刚才肢解野猪的刀法,可是传说中的庖丁解牛?”
“不错,想不到何老师竟然能认出庖丁解牛这门技艺,真是不简单啊!”
杨帆没想到何炯居然能看出自己的刀功出处,顿时颇为意外的看了他一眼。
“呵呵,事实上是黄雷老师看
看出来的,他对美食极为执着,经常翻看美食方面的书籍,所以才能认出杨老师的刀功技艺。”
何炯一脸钦佩地对杨帆说道:“想不到杨老师年纪轻轻,竟然拥有如此高超的刀功和厨艺,若是踏入厨师界的话,一定可以成为名满天下的一代名厨。”
“何老师过奖了,我不过是会做些普通的家常小菜罢了,可没想过去做厨师。”
杨帆面带笑容,谦虚地说道。
在场的众人,蘑菇屋的五位嘉宾可是亲口尝过杨帆的手艺的,对他的厨艺那是佩服得五体投地啊。
黄雷老师这个资深吃货甚至还想要拜师学艺呢。
所以杨帆自称自己厨艺稀松,在场众人可不会当真。
一个厨道宗师谦虚了几句,你要是还当真了,那就真的是情商低到极点了。
但是有一点杨帆没有说谎,他是真的没想过要进入厨师界做一名厨师。
虽然他拥有厨道宗师的传承,是这个世界上厨艺最高的人,但是他却根本没打算去做厨师。
天天累死累活去给那些达官贵人做菜,杨帆可丢不起这个脸。
他可不单单只是一个厨道宗师,他可是拥有系统的全能宗师啊。
宗师,有宗师的尊严与气度。
所以他这辈子都不可能屈居人下,去伺候别人的。
“你们等了这么久,肚子也饿了吧,我先做两道开胃菜给你们尝尝鲜吧。”
杨帆笑着对黄雷和何炯几人说道。
“这,这样合适吗?”
黄雷和何炯用力地咽了一口口水,结结巴巴地说道。
“没什么不合适的,吃大餐前先尝一点小点心开开胃也好。”
杨帆笑着说道。
说完之后,便直接转身,朝着自己的临时搭建的露天厨房走去。
就做一个青椒炒猪耳和一个爆炒猪舌吧。
野猪王的两只肥大的猪耳朵早已经被杨帆去毛处理干净,并且在蒸笼里蒸了二十分钟,软硬刚好,既不会太烂影响口感,也不会太硬让人难以咀嚼。
杨帆取出一个餐盘放在桌上,然后将两只猪耳朵往空中一抛,然后拿起菜刀对准空中的猪耳朵“刷刷刷”连续挥砍了数十下。
然后
两只宽大的猪儿就在众目睽睽之下当场崩裂,化作一片片大小一致的长条形状,整齐的坠落在雪白干净的餐盘上。
“厉害,这刀功就跟变魔术一样,眨眼间就将那两只猪耳朵分解切割好了。”
众人被杨帆这一手绝妙的刀功震撼当场,这种画面一般只在电影里看到。
但是与电影不相同的是,电影里的画面都是通过特效后期制作而成的,都是假的。
而杨帆的刀功却是货真价实的,在现实中真实存在的。
一勺花生油倒进了铁锅,葱姜蒜在杨帆的控制下自动钻进了锅里,发出轻微的炸响声。
待到油烧热之后,杨帆便将那盘猪耳朵全部倒进了过来,快速地翻炒起来。
二十秒之后,一勺酱油洒进了锅里,顿时与已经炒的八分熟的猪耳朵融合在一起,散发出一股诱人的香味。
“哇,好香,好香啊!”
黄雷夸张地闭上了眼睛,一脸陶醉地叫道。
“咕噜咕噜!”
何炯,黄雷,刘先华,赵小骨,还有节目组的总导演王导,副导演老张,摄影师老朱,全部都清楚地听到了自己努力吞咽口水的声音。
就连热芭也有些把持不住了。
要知道热芭是维吾尔族,信仰穆斯林,只吃清真食品,而猪肉恰恰是被禁止食用的。
野猪也是猪,所以从精神上和灵魂中,热芭都是会对其进行排斥的。
可是即便如此,热芭都差点被杨帆做菜时散发的香味俘虏,差点被一只猪耳朵摧毁自己的信仰。
由此可见,杨帆做出来的美食是多么的诱人。
直播间里的那些观众们就更不用说了,虽然他们隔着手机屏幕,闻不到那股诱人的香味,但是光是从何炯、黄雷他们露出的那副陶醉的表情中,就足以勾起他们的食欲了。
而且杨帆锅里的那被炒得焦黄的猪耳朵,一看就能够让人产生一种进食的欲望。
厨道宗师做的菜,可不仅仅只是好吃而已。
厨道宗师亲自做的菜,一定是色香味俱全,即便只用眼睛看,也能让所有食客的产生强烈的进食欲望。
杨帆的这道青椒炒猪耳还没有做完,就已经让几十万人同时流口水了,实在是让人震撼