当娘听说第二天秦敏家的侄女会来家里玩儿时顿时乱了方寸,往大里说,这是儿子女朋友(看来王妈妈跟王海运一样有点自我感觉良好,搞不清状况)第一次上门;往小里说,这是儿子的学生,至少是普通朋友第一次来家里玩。所以娘很激动,也很重视。但夏天的农家基本上没什么好拿出来招待客人的,要是到了年前,家里一般会杀头猪,那肯定会八大碗、七大碟地大力操持一下,可现在是伏天,真没什么可以拿的出手的。思来想去,觉得只有一样了,那就是包饺子。
看官不要小瞧北方的饺子,一是北方的饺子五花八门,只要能想到的东西都可以包进那个小小的面皮里,比如常用的有,韭菜、白菜、茴香、白萝卜、白瓜、大葱、猪肉、鸡蛋、牛肉、羊肉;其他的还有,胡萝卜、藕、芹菜、虾皮、虾仁等等。反正只要能想到的,北方人都会拿出来试一试看能包成饺子不,真正的海纳百川的意思。这一点类似于北方的丸子,丸子的馅料除了必须的淀粉、肉和干馒头沫(这个馒头渣是北方丸子里的必须品,可使丸子松软一些)之外,里边可以放的蔬菜那可比包饺子的馅料还要五花八门,除了常用的一些比如白萝卜丝,还可以掺进去很多进去,甚至丝瓜、土豆、豆角这些不常掺加的,只要是季节内的蔬菜,都会被聪明的北方家庭主妇加进去尝试。
饺子除了可以做成各种馅料,而且包饺子招待客人,在北方算是一种风俗,比较重要的客人才会包饺子给他吃。当然,这也是在夏天没办法的办法了。这里扯的有点远,反正一句话,娘很重视这个闺女的第一次进门,其实人家主要是来她家门口的水塘玩的,不是来他家做客的。
娘头一天晚上就开始忙活准备第二天包饺子的馅料,准备了茴香鸡蛋跟白瓜肉这两种馅儿,有荤有素,都准备着。除此之外,还特意把院里自己种的葡萄、柿子提前选好了几个摘下来备着,这也是让人家姑娘尝个鲜儿。
第二天,王海运将近晌午才去乡政府接秦丽娜,之所以晚点儿去,是因为他想让女孩儿能在家吃个午饭再去水塘玩儿。如果接太早,一是夏天一早天气还有点凉,水塘也没啥好玩的;二是,来早了一看,喔,就是个小水泊,没啥好玩的,得,人家姑娘拍拍屁股就要走人,你不能硬拉着人家上午九、十点就在你家吃午饭吧。所以,晚点去接是对的,看来当年的王海运并不像他描述的那样呆,心里还是很活泛的。
乡政府离家很近,几百米的样子,但毕竟大热天,走一遭也很热。海运是骑着家里的二八大杠去接的,女孩儿侧着身子坐在车后座,右胳膊自然地揽着海运的腰。此时的王海运是世界上最最幸福的那个骑手了,他恨不得那天的路程再远一点,甚至一直这样骑下去才好。一路上,有同村认识的跟他打招呼,也用羡慕的目光看着他驮着一个仙女般的小可人行驶在村路上,那一天,他和她成为村民的焦点。
到了海运家门口,就看到好大一片水塘,果然如海运所说,水塘边沿紧挨着他家的南墙,离南墙根只有不到两米的距离,出了他家院门,就是水塘。夏天的水塘真的好美,而且,因为水的作用,似乎比别的地方都要清凉一些。海子跟她说家里包好了饺子,一定要她先去吃个饭再出来玩,女孩儿也就跟你一起先进了家门。那时候,海运家的一溜六家大瓦房刚刚建好入住,刷洋灰的房子、红砖墙、高门洞、大铁门一切都是崭新的。而且他家院子很大,足有半亩地,不但支了葡萄架,还种了好多果树,有柿子树、核桃树、还有桃树。在西墙根挖就的长方形猪圈边上还特意用竹子栅栏围了一块四方形的菜地,菜地里种着西红柿、茄子、豆角之类的,看着很亮丽、新鲜。丽娜是在县城长大的,所以,美丽的乡村院落很快就吸引这个小姑娘的目光。