将涮料备好，铜锅里的锅底差不多也烧开了。

    热气儿顺着锅盖上那个小孔不停的往外冒着，明明是很简单的锅底，闻起来却鲜美异常。

    苏清婉将锅盖揭开，又用勺子在锅里搅了搅，发现锅底已经熬好。

    “白蔻，你去把芝麻酱给我拿过来，我教你们调蘸料。”她转过头去，吩咐到。

    “好嘞。”白蔻笑吟吟的说完，跑到柜子前，取下了那罐子芝麻酱。

    只见苏清婉将芝麻酱放入了一只大碗中，加入适量温开水，用汤勺沿着一个方向搅拌，将芝麻酱和水调和成稠糊状，继续加入温开水，用汤匙再次调和。

    “你们看，提起汤匙，芝麻酱糊能够顺匙壁流下，但汤匙上仍附着较厚一层芝麻酱糊，这样就算是可以了。”苏清婉将芝麻酱舀起来，让两人看。

    接着，她又在另外一个小碗中用汤匙将大红腐乳和腐调和成稀糊状，将调和好的腐、韭菜花、芝麻香油、盐、白砂糖调入芝麻酱糊调匀。

    中火加热炒锅中的油，小碗中放入干辣椒，将烧热的油淋在干辣椒上制成辣椒油。

    “这个辣椒油呢，并不是铜锅涮肉的必备蘸料，芝麻酱才是铜锅涮肉的灵魂。准备辣椒油是因为有人喜欢吃辣的话，就可以加一些，不喜欢就可以不加。”苏清婉做这些的同时，也不忘告诉两人。

    ……

    烫一壶热热的酒，煮一锅沸腾着的涮肉，三五好友坐在一起，谈天说地，喝酒吃肉，再寒冷的天气都可以忽略不计了。

    “这吃涮肉啊，要先涮牛百叶，再涮羊肉，三涮素菜，最后再煮一点儿面食。”苏清婉一边将牛百叶下到锅里，一边介绍。

    “小清婉的手艺真是越来越好了。”墨羽夹了一块牛百叶，放在蘸料里，裹上一层香浓的芝麻酱，再送到口中，牛百叶脆嫩爽口，芝麻酱香浓味足，再喝一口温酒，简直快活似神仙。

    “娘亲好厉害。”浩宇也学着墨羽的样子，将牛百叶裹上蘸料，嗷呜一大口吃掉，满足的笑眯了眼。

    苏清婉伸手在浩宇的头顶揉了揉，又看向墨羽，“墨鱼，俗话说，拿人手短，吃人嘴软，你既吃了我做的菜，就该要回答我的问题哦。”

    墨羽放下筷子，在自己的鼻子上摸了一下，一双眼睛在南宫辰逸和苏清婉之间扫了扫，了然说到：“果然你们又有事情要向我打听啊，是担心直接问我不好，所以用吃的来贿赂我？”

    南宫辰逸瞥了他一眼，缓缓开口，“我想问问你，南竹山庄的事情。”

    “南竹山庄？”墨羽勾着嘴角冷笑了一声，“南竹山庄在江湖上倒算是小有名气，你们打听这个做什么？”

    看着墨羽的表情，两人便明了了，南竹山庄和药王谷皆是医术的集大成者，想来定然会有纠纷产生，只是不知道他们之间，又发生过什么事情。

    “羽仙，也就是郑曲池，以前曾在南竹山庄拜师学艺。”

    “果然，那种地方教出来的人，也不是什么好货色。”墨羽冷声说到。