第一卷江湖求生簿 第五章混鱼得水
外膳堂中除莫明忠以外，此内共计有九名厨役伙夫，六名副庖长和十一名庖夫组成。
其中锅碗柴米瓢盆，金银牙玉锡瓷，天上明神道府，世下帝主皇家，点传做，进用上，山珍海，奇香堂，门里内外六名婢女随时听候。
而内府的膳堂则更是包罗万象，巨宏奢靡堪比池城，容百纳千更是不在话下，光是堂前的一对柱梁木，就可与那黑石端木三七分开，伯仲之间。
只不过这里的氛围却实有些古怪，每个人都在做各自的事情，只有极少一部份人在交谈絮言，倒是与那外府相比，确实冷清了不少！
而就在这时，突然从内堂中传来一道洪钟的声响，用着命令般的口吻吩咐道：“李鸣，你去把前房的银藤洗干净了给我送来，府里的大人今日要吃银藤燕窝清蒸鸭！”
空荡的声音回响片刻，过了一会儿，只见一名长相丑陋的男子，从内堂中急匆匆的快步走到门前，身后炒锅用的金色铁铲，不断推搡着那名叫李鸣的下手。
他面色不善，口中更是恶狠狠的问道：“耳聋了？叫你洗的银藤呢？”
另一边穿着灰色布衣的男子，放下手中的银纹切刀，转过身来，暗中双眸阴狠厉眼一闪而过：“这个人不在。”
他面无表情的看着眼前庖夫对他的指手画脚而无动于衷，甚至还想继续切菜练习刀法，似乎没有什么比这还有意思的事了。
“你不知道洗吗？他走了，府中上下就不用吃饭了？来多久了这点事还要我教？”
说着说着，不停地用金铲敲打着他灰色的布衣，油渍一层一层的渗入其中，再渐渐滑落地面，似乎对他的态度十分不满。
而灰衣男子却没有再与他有过多的口舌之争，他自发跑到后堂的一角去清洗银藤。
倒是不远处的莫明忠觉得事情有些蹊跷，他亲眼看见此人袖袍中无风自起，眼神似乎异常阴凉，两者双目对视而过，令他不寒而栗，陡然心中默念此人绝非良善之辈，还是敬而远之！
这时，一道男子的催促之音顿时从内堂里传了出来：“好了刘兄，这小子可不像那些懂事的，就由着他去吧，你还是快来盯着，上次那道菜浪费了不少食材，大人可已经是有些不悦了。”
丑陋庖夫的双眉紧皱，口中再次对灰衣男子狠狠地唾骂了几声，便大步流星的向着里面走去。
这时，旁边的伙夫看着自己仍呆滞的站在那里，好心的对他提醒道：“喂，别发呆了伙计，不然被他们发现，可少不了克扣几两白银，还惹上了一身骂！”
莫明忠向这人真诚的道了一声谢，并低声打听起那个古怪的灰衣男子。
从此人口中得知，在外膳堂中和他性格相似的极为少数，竟一点也不讨好老庖夫的面，软硬不吃油盐不进，一点也不惦记被克扣的银两，一点也不在乎被无情的冷淡。
这些人似乎不太爱说话，也很少交流，更不太去会奉承，所以他们在的日子里，很少会有人去找他交谈，因为难免会被这里的其他人所暗中陈诉！
于是就这样一直古怪了下来，只不过这有几个新来的庖夫，刚开始在这吃了瘪，所以难免会对他们有些格外嫌恶，当然我们也不敢多有议论。
转眼过去了四个月，莫明忠对这里的秩序已经十分熟悉了，这段时间里他可没有半点的偷闲之意，从府里大人的点传做，到进用上，外堂中从婢女伙头疱丁，到副正总再至大小荤凉素
?这些东西他在来时的第一个月里，就已经打听并谙习到了。
一般来说，普通百姓是一天要有两顿正餐饭食，而府里大人的饮食与常人颇为不同，一天必须要有三四顿的进食。
朝食，是四十一道工序，由七位庖丁着手，和四个婢女配送，里外出门都要受两名总庖的审查！
?昼食飧食等除聚首家宴，招待宾客之外，很少用到男性仆役上菜！
?而这里的章程从里到内，由浅到深，无论是大大小小的事宜，还是那些无趣无用的细枝未节，莫明忠都轻重皆顾，绝不含糊。
夜临莫倦与乞同睡，随桥洞底其心依旧，城中东西远隔数百，近月往来相识庶人，钱清入府外中小仆，懂情明理知晓内规，小小心意老丁深爱，终入内院行当年恨！
而朝都之人，分二食饮，以朝曰饔，以夕曰飧，以主为大，以外为小。府中人，三食膳，早中晚，朝昼飧。
既然摸清了府主的用膳次第，三餐变和人手序，那么接下来便是他行诛当年恨火之刻。
“莫非王侯府司都非寻人所比。”
莫明忠心里暗中嘀咕，常人一天两制，生来便是遵循日息之规，可上菜要经过正副疱夫长，内府四大总管的层层涉猎，想要在饭菜中下毒，简直是临如登天，难乎其难。
所以带在身上的毒药，一直都不曾打开过封条，但倘若不以阴毒，凭自己三脚猫的功夫恐怕难以制敌！
前阵子听闻婢女的传言，不久之后，大人的一位好友将来此做客，莫明忠知道后，揪了揪那颗躁动的心。
现在的他，整天将思绪萦绕在制敌之术上，一道复仇的火焰开始随身缠绕，这些年不曾沉睡的狠厉将渐渐浮出水面。
“这一晃眼，别如昔时三年之久，之前所做的一切不就是为了今朝一日，报得当年亲兄之仇，得之我幸，失之我命，这悉数之宜终归该有了却之日。”
今日，外膳堂中那是格外的吵闹，不少被捕获的巨禽猛兽，还有府中外域送来的奇珍，各种嚎叫声从早便开始不断响起。
上至各责袍夫四房管事，下从劳苦丁力堂中伙夫！
这些素食荤腥，大多数都是用来招待今天的贵客，以迎合此人独特的口味，而这些体态异种的凶兽，则都是府中大人的最爱。
况且最弱的凶兽都是八品层次，有雪海稀有的疾风隼，南品生僻的开山牛虻并以酸甜苦辣咸淡六位席首，黑白赤黄金五道色晕，用上切煮炸烤蒸数种手段加以柔和并制而成。
寻常之人一天两食而饮，一顿不过半数之重，以荤素调和，吃酌不腻为先；
此人不同寻常，则以成倍上涨论狂饮而食，此数年不见丝毫腻烦，但凡添餐丝素，便贬为其劣，但除了一种叫做银藤的嫩菜。
从前一周的食材选购押运到配料分布，至今日卯时破晓之际的着手筹备，在确保新鲜美味的同时，荤素冷暖的控制，忙里忙外都要一一接受总疱的巡视，和管司审查核实。
这时，只见两个伛偻的老者从堂内徐徐走来，身后跟着几个高大的男子，而上次长相丑陋的庖夫也正在其中，两旁忙活的下人顿时纷纷放下手头的事务，弯腰向其恭谨行礼。
只见黑蓝绣龙纹，地位高贵尊，此人便是堂中之首疱总！
天下庖人组织无数，唯有六大御厨身处皇朝之巅，这是至上的荣誉，乃是皇室成员，高级贵族的御用代表，是整个王朝最珍贵、最独特的一批人。
龙纹身绣八面威，闻名遐迩万人上。
莫明忠来到外膳堂也有数月之久，却从未见过这两名老者的出现，想来都是只闻其声不见其人，没想到今日竟然现身于此。
两名老者随意的看着菜品，不时向身后的男子嘱咐，旋即径直走出堂外，想来是与外堂四房移交司职！
“咚，咚，咚”
堂外传来了饭点的击锣声，数位带着清香，长相碧秀的婢女徐徐迎来，从外至里，人手托着一盘金银华座，玉莹雕琢，并传来了阵阵香气，膳堂中的男子这时要跟在婢女的身后，手中拿着暗朽雕木，上下隔三重，一重隔是一重珍。
至于堂外的四房副管则手持细柳银针，走到各人的面前，针穿菜羹间，无毒不发黑，一观菜品，二识人相！
而不远处的就是当初通过打点关系进入到内府的四副之一，莫明忠见此赶忙低头行礼示意，但却不见其丝毫回应，转身便走。
一盏茶的功夫，婢女面含浅笑，男仆低头弯腰，周边四方副管从容缓步。
只见府中四名男子坐在桌前，一位大背对门乃为府主，一位大面朝门誉为贵客，两名侧开相坐方为总疱，左右站着的是两名大总管，双手拿捏放入后腰，神情严肃面无情感，这姿势门道一看便知是江湖上有名的高手，就连全身上下都散发着一股若有若无的威势！
莫明忠一行人很快便到达府上，下手们纷纷打开隔层，静等婢女盘桌上菜。
只见那名粗狂的大汉端起手中的酒杯，笑着对两旁的总疱，十分有礼的说道：“万万没有想到二老竟是这身行头，在下于此城徘徊多年还真是未曾想到，倘若不是罗兄告知，否则真不知何时才能相认。”
府主嘿嘿一笑，也同样端起酒杯，四人相碰，好不痛快：“二老数年前便凭此绝技，在天都城中可谓是名震一方，这次族中派你前来，二老着实也是花费了一番心思。”
不一会儿，屋内香气四溢，令人垂涎三尺的美味佳肴便被摆放在了桌上，众人缓缓退下。
粗犷男子的眼中闪过一丝哀伤，举起手中的筷子然后又轻轻的放了下来，他淡淡说道：“看着面前的肉骨佳肴，我便想起了族内还只能以银藤为食的子弟，何日才能会有这副铁打的身躯！”
“是啊，以往我们为了吃上这一口肉骨，都得与凶兽斗狠不过，这样的好日子，不远了。”
随后，两人同时拿起了碗筷，狼吞虎咽了起来！