温暖领着大黄回到老街家常菜时，林煜正在厨房处理腊肉。

    邻居阿姨昨天送来的五斤腊肉，在没处理的状态下，硬邦邦的，不太好切。

    林煜切下来了五分之一的腊肉，在热水中洗净，分成了三块。他沿着切面率先切了薄薄的一片，在太阳光下观看。

    猪肉中肥腻无比的肥肉，经过一系列的处理变为腊肉之后，肥肉完成了质了蜕变。在太阳光的照射下晶莹剔透，口感更是q弹爽糯，再也没有肥肉的油腻之感。

    “这个腊肉的颜色，真不错。”

    温暖赞叹了一句，也走进了厨房。

    这一整片腊肉，有着近乎完美的颜色。

    腊肉制作时，表皮在热火的灼烧下变的焦黑，这个步骤很重要，不仅能够排出多余的油脂，也最大程度的去除了腥味。而刮去那层焦黑后，便是金黄灿烂的颜色。

    在金黄色之下，皮下油脂部分有两毫米左右的浅黄色，紧接着就是约两指宽、如同奶冻一般晶莹剔透的白色肥肉部分。

    之后是藏在深层的瘦肉，没有经过烈火的烹烧，是粉嫩至极的浅粉色，约半指宽。

    浅粉之下又是一指宽的白色部分，随后是约三指宽的红色瘦肉。这一部分的颜色变化极为明显，瘦肉从浅粉变为深粉，又从深粉转为暗红，到了最外围在火焰上烹烧的那一层时，是看上去带着点焦味的黑红色。

    颜色的转变自然又柔和，这只是一块腊肉而已，却有着艺术品般的配色。而这配色，是大自然赋予辛勤的劳动人民最好的馈赠。

    “是啊，好的腊肉，肥肉部分在阳光下能够透光，晶莹剔透。邻居阿姨做的腊肉，就是这种。”

    林煜也忍不住赞叹，随后说道:

    “金黄、浅黄、通透的白、浅粉、又一层白色、浅粉、深粉、暗红、深红，如果不切开腊肉的话，又怎么能知道，这一片腊肉中，包含了这么多的颜色。这么多颜色，又蕴含了多少极致的美味。”

    温暖吞了几口唾液，觉得馋的厉害，眼巴巴的盯着林煜手中的肉。

    林煜看到温暖那馋虫般的表情，微不可查的笑了一下:

    “想吃吗？在等一个多时，腊肉排骨饭就做好了。

    对了温暖，你不是会爬树吗？

    我们去看看树上还有没有槐花，花期好像快过去了。”

    “好啊！”温暖期待的看着林煜:“米饭里要放槐花吗？”

    “少放一点，用槐花的清香，来中和腊肉、排骨的味道。这样口感会比较丰富，层次感强。哪怕吃多少也不会觉得油腻，口腔内始终会有槐花的清香。”

    说到和做菜有关的内容时，林煜的话就多了起来。

    两人托隔壁杨大爷看一下店，两个人便在芙蓉镇内找还在开花的槐花树。

    洋槐花的花期在四月到五月，本土槐花的花期在六月和七月，如今七月初，槐花应该还有。

    在芙蓉河旁，林煜找到了一颗开满白色槐花的槐花树。温暖一看到槐花，就觉得亲切，一阵助跑后轻松的爬到了树上，先伸手捋了一大把槐花塞进嘴里，大口咀嚼起来。

    槐花有一股浓郁的清香，随着咀嚼汁水越来越浓郁，味道清甜、口舌生津，不仅好吃而且还止渴。

    很多农村的孩子，对槐花一定印象深刻，槐花和榆钱一样，那是童年的味道。

    林煜也爬到了树上，对温暖嘱咐:“心点，别摔下来了。”

    温暖很兴奋，她一边摘槐花一边和林煜说道:

    “林煜店长你知道吗？槐花的香气，是梦的味道。”

    “梦的味道？你从哪听来的？”

    “这不是听来的，而是事实。只是因为梦是意识的形态，人类在梦中没有五感，所以闻不到梦的味道。但梦中的味道，就是槐花的香味。”

    灶神温暖一本正经的科普，白皙的脸颊微微鼓起，马尾辫上下跳跃，十分可爱。

    林煜歪着头在槐花的间隙里看向她，总觉得槐花变成了漂浮在温暖身周的无数精灵，梦幻而美好。他眨了眨眼睛，想要反驳的话到了嘴边却没有说出口，最终点头:

    “嗯，不能因为我没有闻到过，就否认你的观点，所以你有百分之五十的几率是对的。”

    温暖蹦到他面前那根不足胳膊粗的树枝上，露出了一个大大的笑容，眼睛眯成了月牙，脸颊上出现了两个甜甜的酒窝:“是百分之百！”

    树枝因为她突然的动作迅速下沉，又上下弹起，枝叶和槐花不停地碰撞在一起发出簌簌的声音，林煜的身体也跟着摇晃起来，心脏不由的一紧，林煜喊道:

    “你心一点！”

    温暖开心的笑出声来，声音如银铃般雀跃。枝头白色的槐花仿佛合奏一般因为温暖的动作而在风中摆动，和煦的阳光透过枝叶的间隙投下斑斓的光点。

    阳光，光影，欢脱的笑声，一切的一切都是那么美好。林煜的身体随着摇晃的树枝起伏，在那么一瞬间，他相信了温暖的话。

    或许槐花的香气，真的是梦的味道。

    两人采了整整一袋子的槐花后，回到了店里，开始为中午的菜品做准备。当时针、分针同时指向十一点时，老街家常菜也迎来了第一波中午的客人。

    昨天午饭、晚饭都在老街家常菜吃的那位大姐，再次和老公一起，抱着女儿，笑眯眯的走了上门。

    “姑娘，我们又来了，你们今天中午有什么好吃的？”

    大姐的态度和昨天相比，早已发生了一百八十度的大转变。温暖迎着他们坐下，轻快的介绍起今天的菜品:

    “今天主推的有腊排骨五彩梦饭，还有……”

    “妈妈！我要吃五彩梦饭，我要吃！”

    女孩奶声奶气的喊道，温暖内心被萌倒一片。

    “行行。”女孩的爸爸扶住手舞足蹈的女孩，宠溺的开口:“你想吃什么都可以啊，让妈妈点菜，不要急啊。”

    为大姐这家人点好菜后，饭点已经到了。陆陆续续的有八九位客人走了进来，大部分是昨天的回头客。只有个别的两位客人，是恰好逛到了这里，觉得价格合理，就留了下来。

    “噫，这菜名还挺有趣的。”

    坐在大姐一家身后的是一对年轻的男女，女孩子穿了一身白色的连衣裙，很漂亮，她指着腊排骨饭好奇的问了一句。她身边的男孩子立马转身，寻找老板的身影，大声问道:

    “老板，这个腊排骨五彩梦饭是炒饭吗？为什么叫这个名字？”

    这时门口刚好走进来了一波人，被人群簇拥着站在最中间的漂亮女子听到这话皱了皱眉，不悦的开口:

    “菜名这么幼稚？”